クリームチーズとコーンのちぎりパン

クリームチーズとコーンのちぎりパン

Description

serikichiさんのレシピID4396613のちぎりパンの作り方を参考にアレンジしてみました。

材料 (23×19センチのバット一つ分)

200g
砂糖
15g
2g
バター
10g
牛乳
100cc
1個
イースト
3g
★コーン
約大さじ3
★クリームチーズ
45g
★マヨネーズ
適量

作り方

1

★以外の材料をホームベーカリーに入れる。一次発酵までおまかせ。

2

クリームチーズを12等分する。
一次発酵までした生地をガス抜きし、12等分したチーズを包み丸めていく。

3

丸めた生地の上をキッチンはさみで十文字に切ってコーンを入れていく。

4

型に並べた生地に濡れ布巾をかけてポリ袋に入れて冷蔵庫に入れ一晩置く。

5

生地を冷蔵庫から出し、コーンの上にマヨネーズを絞る。
190℃に予熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

コーンを混ぜ込んで作ろうと思ったのですが、忘れてしまったので上に載せてみました。
焼き時間、温度はお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

クリームチーズが安かったので。
レシピID : 4531154 公開日 : 17/05/18 更新日 : 17/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/11/14

First tsukurepo mark
写真

余ったクリームチーズで。マヨ、コーン、チーズ、相性抜群ですね。

バニモン

美味しそうですね♪つくれぽありがとうございました(^◇^)