簡単♪春キャベツの茹でマヨポンサラダ
作り方
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1
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キャベツは1玉を半分にして、芯を取ってあればそのまま、沸騰したお湯に入れて大丈夫。
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2
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お湯の中で上下入れ替えて、3分~4分茹でます。
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3
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軽く水気を絞り、ざく切りしボールに入れたら、分量外のポン酢を大さじ1程入れて軽く混ぜておく。
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4
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ツナ缶を開けて、軽く水気を切っておく。
3のボールのキャベツの水気をもう一度絞り、その中にツナを入れて混ぜる。
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5
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4のボールの中に、マヨネーズ、ポン酢を入れよく混ぜる。
器に盛ったら、ゴマを振りかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
春キャベツは柔らかいので、茹でる時間や切り方はお好みで調節して下さいね。
ポイント3で、ポン酢を入れてからもう一度絞ることによって、味がしっかり付くと思いますので、その後のマヨネーズやポン酢の量は、お好みの量で♪
ポイント3で、ポン酢を入れてからもう一度絞ることによって、味がしっかり付くと思いますので、その後のマヨネーズやポン酢の量は、お好みの量で♪
このレシピの生い立ち
キャベツは茹でて、ポン酢だけでも美味しいのですが、マヨポンはもっと美味しい~(*´︶`*)