簡単♥トマトのドライカレー♪の画像

Description

いつもあるカレールーで簡単に٩(>ω<*)و

材料 (3人前)

2合
1玉
半分~1本
にんにく
1片
カレールー
1 パックの半分~
150cc
●ウスターソース
大さじ1~
●ケチャップ
大さじ1~
●醤油
大さじ1〜
【お好みトッピング】
カボチャ
乾燥パセリ

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、人参、ピーマン、にんにく全てみじん切りにします♪
    玉ねぎ、人参をフライパンで炒める。卵をゆで始める♪

  2. 2

    卵は鍋に水を入れ沸騰してから冷蔵庫から出した卵を入れ7~8分ゆで、すぐに取り出し冷水で10分ほどおけば半熟に♪

  3. 3

    写真

    肉を加えさらに炒めていきます

  4. 4

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    トマト缶、にんにく、ピーマン、水を加え5分ほど煮る♪

  5. 5

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    カレールー、ウスターソース、ケチャップ、醤油を加えさらに煮ていきます♪ポテッとするまで(( °ω° ))/

  6. 6

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    ご飯を綺麗に盛るには、深めのお茶碗にご飯を少しぺたぺた♪押し込み。

  7. 7

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    ひっくり返すと♪まん丸〇
    ご飯の上にちょんと乾燥パセリを散らすと彩り良くなります\(*´▽`*)/

  8. 8

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    お皿に盛り付けて完成です♥今日は焼きかぼちゃを添えてみました\(*´▽`*)/

コツ・ポイント

ルーを入れてから焦げやすくなるので気をつけてください♪
最後の方は弱~中で◎

ピーマンはクタクタにならないように後入れですがお子様が苦手な場合は先に炒めると食べやすいです♪

写真の卵、時間忘れて茹ですぎて失敗( -`ω-)✧笑

このレシピの生い立ち

カレーが食べたくて食べたくて(笑)
家にあるもので作ってみました♥
レシピID : 4531783 公開日 : 17/05/18 更新日 : 17/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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tomoyo0722
すぐ出来て簡単で美味しかったです♡

すごい美味しそう\(*´▽`*)/レポ感謝♡

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クックHCP27E☆
トマト缶無かったので生で、ひき肉は作り置きで。美味しかったです!

生トマト♡美味しそう~(*´﹃`*)レポありがとう!!

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nammy
トマトの甘みで美味しいですー!

とっても美味しそぅ~♡レポありがとう٩(>ω<*)و

初れぽ
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cocoaaan
簡単につくれるのにとてもおいしかったです!ありがとうございます*

レポありがとうございます!!美味しく出来てよかったです♡♡