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和風ミートローフ

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Description

ポットラック用に大量製作！！
蒸し器を使うのでヘルシー☆
外国人の方にも好評☆

材料

鶏ひき肉
300g
卵
1個
椎茸　みじん切り
3枚程度
葱　みじん切り
大匙３～４
生姜すりおろし
大匙1
パン粉
大匙３
味噌
大匙２
砂糖
小匙１
焼き海苔
1枚（大判）

作り方

  1. 1

    焼き海苔以外の材料をボールにいれ、粘りが出るまで混ぜる。

  2. 2

    パウンド型に4分の1量を敷き詰める。その上に焼き海苔を置く。（海苔はパウンド形に合わせて切ってください）　その上にひき肉を4分の1敷き詰める。また　焼き海苔・・・を繰り返す。

  3. 3

    蒸し器に10分～
    透明の汁が出ていればOK

  4. 4

    冷めてから　スライスして盛り付ける

コツ・ポイント

型に敷き詰めるとき、平らにして重ねていくと綺麗に仕上がります。
特に一番上は　しっかりまっすぐにすると綺麗です

このレシピの生い立ち

外国人の方が多く参加するポットラックに持参しました。
味はつくね　のような感じです。
オードブル感覚で食べやすいです。
レシピID : 453402 公開日 : 07/11/02 更新日 : 07/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年11月27日
写真
ame-ikuru
ターキー+椎茸なしでポットラックに作りました.リピします.

綺麗な層ができていますね！つくれぽいただき、嬉しいです♬

2008年5月13日
写真
どらあん
胸肉のひき肉を美味しくいただきました！ボリュームもあって大満足♪

胸肉でもしっかり味付いてるから結構いけますよね♪ありがとです

2008年4月23日
初れぽ
写真
ローズリーフセージ
とてもオシャレな美味しいレシピをありがとうございました♪

綺麗な仕上がりですね!(^^)!嬉しいコメありがとうです☆

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( )
kawaiikenken
和風ミートローフ
by kawaiikenken