和風ミートローフ

和風ミートローフ
ポットラック用に大量製作!!
蒸し器を使うのでヘルシー☆
外国人の方にも好評☆

材料

鶏ひき肉
300g
1個
椎茸 みじん切り
3枚程度
葱 みじん切り
大匙3~4
生姜すりおろし
大匙1
大匙3
味噌
大匙2
砂糖
小匙1
焼き海苔
1枚(大判)

1

焼き海苔以外の材料をボールにいれ、粘りが出るまで混ぜる。

2

パウンド型に4分の1量を敷き詰める。その上に焼き海苔を置く。(海苔はパウンド形に合わせて切ってください) その上にひき肉を4分の1敷き詰める。また 焼き海苔・・・を繰り返す。

3

蒸し器に10分~
透明の汁が出ていればOK

4

冷めてから スライスして盛り付ける

コツ・ポイント

型に敷き詰めるとき、平らにして重ねていくと綺麗に仕上がります。
特に一番上は しっかりまっすぐにすると綺麗です

このレシピの生い立ち

外国人の方が多く参加するポットラックに持参しました。
味はつくね のような感じです。
オードブル感覚で食べやすいです。
レシピID : 453402 公開日 : 07/11/02 更新日 : 07/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/11/27

写真

ターキー+椎茸なしでポットラックに作りました.リピします.

ame-ikuru

綺麗な層ができていますね!つくれぽいただき、嬉しいです♬

08/05/13

写真

胸肉のひき肉を美味しくいただきました!ボリュームもあって大満足♪

どらあん

胸肉でもしっかり味付いてるから結構いけますよね♪ありがとです

08/04/23

First tsukurepo mark
写真

とてもオシャレな美味しいレシピをありがとうございました♪

ローズリーフセージ

綺麗な仕上がりですね!(^^)!嬉しいコメありがとうです☆

ローズリーフセージ 2008年03月20日 23:54
ケンケンちゃん(で、いいかな?)
こんばんは~✰
はじめまして、セージと申します。
フレンチクルーラーをお作りいただきまして
どうもありがとうございました@^^@
ココア入りでとっても美味しそうですね✿
ありがとうございました❤
和風ミートローフとっても素敵なレシピですね。
今度是非作らせていただきますね^^
kawaiikenken 2008年03月21日 07:00
コメントありがとうございます。
フレンチクルーラー お友達にとても好評でした♪
また 作らせていただきます。

ローズリーフセージ 2008年04月23日 10:56
ケンケンちゃんこんにちは♪
大変遅くなりましたが和風ミートローフ
作らせていただきました♫
海苔をこんな風に使うってとってもオシャレで感激してしまいました。
ほんのり味噌味でとても美味しかったです♡
素敵なレシピをご馳走様でした@^^@
kawaiikenken 2008年04月23日 18:31
こんにちは!!
作ってくださってありがとうございます (*^。^*)
覚えてくださっていて 光栄です☆☆☆☆☆
ローフセージリーフさんのところにも また遊びに行きます~~~~♪