我が家のプルコギの画像

Description

自分流プルコギの覚書です。

材料 (2人分)

250g
1個
1パック
10cm
1/3本
1/3束
ヤンニンジャン ID:4497579
大3
大2
砂糖
大2〜
ニンニク
1片

作り方

  1. 1

    ビニール袋に切った野菜(ニラ以外)と牛肉、調味料を入れてよく揉み冷蔵庫に1.2時間入れておく。

  2. 2

    フライパンに油を引かないで汁ごと炒め煮する。

  3. 3

    最後にニラを加える。

  4. 4

    サニーレタスや大葉(エゴマ)やキムチなどに巻いて食べる。

コツ・ポイント

最後に味を見て調整する。

このレシピの生い立ち

ふるさと納税の牛肉が余っていたので。
レシピID : 4534702 公開日 : 17/05/21 更新日 : 17/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
大阪のちゃーちゃん
初プルコギ。きのこ類ないが少量で作り卵とマヨを最後入れてまぜました。ヤンニンとウェイパーちょっと足してオカズ風にしたよ。