冷凍ストックで野菜デトックススープの素

セロリ、玉ねぎ、ニンジン、パプリカ赤、黄トマトをみじん切りにします。フードプロセッサー使って細かくなりすぎないように♪

キャベツを入れてもいいんですけど、出来上がりがべちゃっとしてしまいます( ；∀；)

30分～１時間、もう少し茹でて柔らかくしたい人は、２時間くらい煮込んでくださいね♪

冷凍して置いた一食分ずつを取り出して、すぐ出来るカレーにしたり、シチューにしたり、コンソメだけ入れてコンソメスープ

それに、あさりとクラムチャウダーの素を入れてクラムチャウダースープにしたり、トマト缶でトマトスープ♪色々楽しめます！