サムライ特製山菜冷やし中華❤の画像

Description

暑い日に如何?こごみとあいこのお浸しは、
冷やし中華にも合う❤

材料 (1人分)

喜多方の麺
1パック
2、3枚
8等分2、3本
少々
あいこ
少々
少々
飛びっ子
小さじ2杯
冷やし中華のつゆ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回の麺は、喜多方ラーメンの太麺使用茹でたら、ざるに入れて水洗いして冷しておく。

  2. 2

    写真

    ハムは帯び切り。キュウリはスティックを斜め千切り
    こごみやあいこは、冷凍を流水解凍し、水切りして盛り付け。

  3. 3

    写真

    レタスの千切りとミニトマトをのせて、お好みで真ん中に飛びっ子をナイスイン❤
    仕上げは冷やし中華のつゆをかけて完成。

  4. 4

    写真

    喜多方ラーメンの麺でも
    冷やし中華は美味しくできたでござるよ(*^^*)

  5. 5

    写真

    別バージョン。
    山菜の王様ミズ
    山菜の女王あいこ
    ダブルイン❤バージョンも
    うまし❗

コツ・ポイント

山菜は、お浸しにして、水を切り冷凍しておくと
色んな料理にアレンジでき、ヘルシーで美味しい食材です。

このレシピの生い立ち

ひらめき
レシピID : 4536002 公開日 : 17/05/21 更新日 : 17/06/21

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