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玉ねぎを薄切り、ナスを半月切りにする。アスパラガスは下の方を落として、4つに切る。
玉ねぎとナスをフライパンで炒め、塩・胡椒で味をつける。アスパラガスは水に塩を入れて茹でる。
玉ねぎとナスを耐熱皿に敷く。
茹でたアスパラガスを豚肉で巻き、ナスと玉ねぎの上に並べる。
チーズとケチャップをかけ、オーブン(1300W)で10分焼く。
完成♪