そらまめのさっぱりポタージュの画像

Description

そらまめで簡単スープ作りました。

材料

600g
1/2個
1カップ
塩胡椒
適量
バター
10g

作り方

  1. 1

    そら豆を鞘から出し、ゆで、薄皮もはずす。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにして、バターで炒める。

  3. 3

    玉ねぎが甘くなったら、そら豆を入れて、ブレンダーにかける。

  4. 4

    牛乳を加え、塩胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

【72候の常備菜】第22候 蚕起きて桑を食う
レシピID : 4537013 公開日 : 17/05/22 更新日 : 17/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート