めかじき唐揚げ☆甘ケチャダレ☆袋で下味

めかじき唐揚げ☆甘ケチャダレ☆袋で下味の画像

Description

甘めの味で子供に好評の魚料理!

材料 (4人分)

4切れ
☆しょうが(すりおろし)
小さじ1/2
☆酒
大さじ2
☆しょう油
大さじ1
○タレの材料
○ケチャップ
大さじ3
○トンカツソース
大さじ2
○砂糖
大さじ1
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    めかじきを一口大に切っておく。

  2. 2

    写真

    ポリ袋やジップ付きの袋に、☆の材料を入れ、切っためかじきを入れて軽く揉み、20分位おいておく。

  3. 3

    写真

    ○の材料をボールに入れて混ぜ、タレを作っておく。

  4. 4

    写真

    新しい袋に片栗粉を入れ、汁気を切った2のめかじきを入れて、軽く空気を入れシャカシャカと粉をまぶす。

  5. 5

    写真

    熱した油で揚げていく。

  6. 6

    写真

    よく揚がったら、クッキングシートバットに取り出す。

  7. 7

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    熱いうちに、3のタレのボールに入れる。

  8. 8

    写真

    揚げためかじきと、タレをからめていく。

  9. 9

    写真

    お皿に盛ったら出来上がり!

コツ・ポイント

下味、粉付けを袋を使う事で洗い物が減ります。もちろんボールを使用しても◎です。タレの味付けはお好みで調味料を加減し、調整してみて下さい

このレシピの生い立ち

子供が魚料理があまり好きではないので、子供好みの味付けにしました。
レシピID : 4537909 公開日 : 17/05/22 更新日 : 18/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クックBN9BCB☆
子供も美味しいってたくさん食べてくれました。

レポありがとうございます☆お子様にも好評とは!良かったです♬

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海ちゃん大好き♡
子供が好きな味で助かります、美味しかったです。

レポありがとうございます☆お子様にも好んでもらえて良かった♬

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クックYEPDPQ☆
簡単で美味しい!最高♪

レポありがとうございます☆気に入ってもらえて嬉しいです♬

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はるるきんぐ
すっごく美味しくて2歳の娘もたくさん食べてくれました(^-^)

レポありがとです☆小さなお子様も沢山食べてくれて嬉しいです♬