ル・クルーゼでホクホク！カボチャの煮物

カボチャを食べやすい大きさに切る。

切ったカボチャを鍋に入れて、砂糖をふりかける。

鍋の中でカボチャに砂糖をまぶすように混ぜ合わせ、表面に水分が浮いてくるまで5分ほど置く。

蓋をして中火で10分、弱火で5分煮て、カボチャが柔らかくなったら薄口醤油をまわしかけて再び蓋をし2分煮たら完成。