イカとスナップエンドウのマヨ炒め
ruitomo
作り方
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1
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スナップエンドウは筋をとり、イカは内臓を取り去り1センチ幅に切る。
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2
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フライパンに、マヨネーズをいれ、チューブニンニクを加えたら火をつけ、1を中火でゆっくりと炒める。
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3
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イカとスナップエンドウに火が入ったら、皿に盛り付ける。
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4
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最後に粗挽き胡椒をたっぷり振りかけたら、出来上がり
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コツ・ポイント
イカもスナップエンドウも生なので、じっくり炒めてくださいね。
このレシピの生い立ち
マヨネーズをいため物に使うと美味しいので。
