お弁当に!アスパラの塩豚つくね

お弁当に!アスパラの塩豚つくね

Description

話題入り感謝☆たねにしっかり味が付いてるので、そのままでも美味しいです♡

材料 (2人分)

アスパラ
2本
小さじ1杯
塩豚つくねのたね
豚ひき肉
100g
玉ねぎor白ネギ(みじん切り)
1/8個分・5㎝分
大さじ1杯
マヨネーズ
大さじ1杯
小さじ1杯
小さじ1/2杯分
小さじ1/4杯分
塩コショウ
少々

作り方

1

写真

アスパラの硬い部分は落とし、3等分にカットしてラップに包み、600wのレンジで約30秒加熱し、冷水(氷水)に浸して冷ます

2

写真

塩豚つくねのたねの材料を全てボウルに入れて、粘りが出るまで混ぜ合わせ、6等分に分けて軽く丸めておく

3

写真

2を手のひらに乗せて1を真ん中に置き、全体をたねで包んで、ごま油を敷いたフライパンに並べていく(コールドスタート)

4

写真

3を中火で加熱し、焼き色が付いたらひっくり返し、フタをして弱火で約4分(中に火が通るまで)焼く

5

写真

冷めたらお弁当箱に詰める

6

写真

『お弁当に!ゴーヤつくね』( レシピID: 5220413

7

写真

『お弁当にも!れんこんつくね』( レシピID:4813685

8

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『豆腐入りふわふわ豚つくね』( レシピID:2545516

9

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『ドライカレー弁当♡』( レシピID : 4490285

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2017/05/28「豚つくね」の人気検索で9位になりました♪

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201808/28話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

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2018/08/30「豚つくね」の人気検索で1位になりました♡

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コツ・ポイント

たれなしでも美味しいので、腐敗の気になる梅雨の時期でも安心のおかずです♪

このレシピの生い立ち

北海道からアスパラがたくさん届いたので、アスパラを使ったお弁当のおかずを作りました♪
レシピID : 4542264 公開日 : 17/05/25 更新日 : 18/08/30

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (16人)

19/05/10

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丸ごとどーんっと作りました。味付けとても美味しかったです。

sanamii

インパクト大!ボリューム満点良いですね♬*゜つくれぽ感謝です

18/10/27

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とてもい美味しい❣️

ゆうすけたろはは

美味しく出来て嬉しいです!2回目のつくれぽありがとです☆感謝

18/09/17

写真

美味しかったです♡

♡ぴゅぴ♡

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

18/09/07

写真

フライパンで失礼します。ものすごく美味しくてビックリしました!

シンシン430

美味しく出来て嬉しいです!いつもつくれぽありがとです☆感謝☆

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