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玉ねぎは薄切り。とんかつは食べやすく切り、レンジで1分温めます。
軽量カップにめんつゆ50と水100をはかり、フライパンにつゆと玉ねぎを入れます。中火で沸いてから1,2分。
先程使った軽量カップに卵をときます。フライパンにトンカツと卵を半量入れます。
卵なんとなくかたまってきたら、残りの卵をトンカツの上からかけます。お好きな卵の固さまで火をいれたら、完成です!