やみつき青梗菜

チンゲン菜はお好みの時間で茹でて下さい。30秒だとかなりくたっとします。
蜂蜜の代わりに、砂糖を使っても構いませんが、蜂蜜の方がコクが出て、風味も独特なので、個性的なお料理に仕上がると思います。

ネットで『やみつきキャベツ』と言う料理が流行っていると聞いたので、在り合わせのチンゲン菜を使って作ってみました。色々なレシピを参考にしながら、自分好みの仕上がりにしたので、本来のレシピとは随分違っているかもしれません。ご理解のほどを。