アレンジ豊富!まぐろのしそ入り竜田揚げ
作り方
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1
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まぐろと☆の材料を合わせて、ビニール袋に入れて馴染ませる。
お弁当に使うなら、前日から漬けておくと便利かつ、美味しい。
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2
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天ぷら粉を同量の水で溶く。ドロッとした感じでOK。しその葉と1のまぐろも入れて、全体を和えるように混ぜる。
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3
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まぐろとしそをからめながら、熱したサラダ油で揚げる。
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コツ・ポイント
・材料はまぐろのほかに生鮭、ブリ、鶏肉などでアレンジができます!
・前日の夜に漬け込んでおくと、時短で便利です。
・分量はあくまでも目安です。お好みでアレンジして下さい。衣はドロッとしている方が、しそも絡みやすいです。
・前日の夜に漬け込んでおくと、時短で便利です。
・分量はあくまでも目安です。お好みでアレンジして下さい。衣はドロッとしている方が、しそも絡みやすいです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作ってみました。