簡単!ホワイトソースドリア(バター無し)

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Description

家にオーブンがある人なら作って欲しい!
一人暮らしでも簡単に作れる美味しいグラタンです!
余りやすいバターなし!!!

材料 (1人分)

50g
1/4本
1/4個
1合分
20cc
砂糖
少量(塩より多め)
少量
150cc
50g
コンソメキューブ
1/2個
好きな量

作り方

  1. 1

    鶏肉、人参、玉ねぎ、ジャガイモをスライスし、フライパンで炒め、柔らかくなったら取り出しておく。

  2. 2

    次に油と塩、砂糖をフライパンで混ぜあわせ、小麦粉を加え、団子状になるまでこね、少し炒める。

  3. 3

    ここで牛乳を加え、ダマにならないようにかき混ぜる。トロトロになったらコンソメキューブを加え味を調える

  4. 4

    このベシャメルソースと先に炒めた具材を混ぜ温める

  5. 5

    グラタン皿に入れておいたご飯の上にソースをかけて、チーズをたっぷり乗せ、オーブンで13~15分焼く

  6. 6

    できあがり!
    火傷しないように気をつけてくだい!

コツ・ポイント

もしダマになってしまったらザルで越したら滑らかな舌触りになります!

このレシピの生い立ち

牛乳が余っていてグラタン食べたいなーと思ったために作りました。
おいしかったです。
レシピID : 4544853 公開日 : 17/05/26 更新日 : 17/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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マック大好き
小麦粉50gに牛乳150ccは硬かったので、牛乳は倍量で調理。

つくれぽありがとうございます 調節大事!

初れぽ
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cheesedog
簡単で美味しい!ベシャメルソース多めで♪

初つくれぽうれしい! おいしそう!ありがとうございました!