アスパラと竹輪の中華風サラダ♡簡単!旨い
作り方
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1
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アスパラは根元を持って、折れる所は硬いので捨てる
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2
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太めの物だと、それでもスジが立つので、5cmぐらいをピーラーで皮をむいて下さい
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3
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ちくわは縦に半分にカットしてから、適当な大きさにカットする
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4
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フライパンに水と塩を入れて沸騰させる
※鍋だと、大きい物になるので、フライパンが便利
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5
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沸騰したら、アスパラを入れて、細いもので、1分、太いもので1分30秒程度、茹でる
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6
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すぐに流水で冷やして下さい
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7
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水分をよく切って、適当な長さにカットして下さい
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8
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アスパラとちくわ、◆印の調味料を和えて、出来上がりです
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9
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お皿等に盛り付けてお召し上がり下さい
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コツ・ポイント
アスパラを茹で過ぎないようにして下さい。
冷やす事で、色鮮やかに仕上がりますよ(^_−)
冷やす事で、色鮮やかに仕上がりますよ(^_−)
このレシピの生い立ち
簡単で、あと一品にすぐ出来て美味しいので、よく作ります!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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