ほうれん草ソテーのパプリカボートの画像

Description

ベーコンの塩気とパプリカの甘みが絶妙に美味しい♪簡単彩り綺麗☆ほうれん草沢山♪ガブっと豪快に♪シンプル調味料

材料 (1人分)

ベーコンスライス
1枚
2〜3茎分(約50~60g)
調味料
◯塩 こしょう
適量
具材のとろみ用
【オプション】お好みで
小さじ1⇨工程〈2〉で入れる
メープルシロップ
小さじ1⇨工程〈5〉で入れる

作り方

  1. 1

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    パプリカは洗って縦半分に切り、種を取り除く。

    ほうれん草は特に根元はよく洗い、食べやすい長さ(5~6cm)に切る。

  2. 2

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    粗みじん切りのベーコンを中火で熱したフライパンで炒め香りが出てきたらパプリカの両面をさっと炒める(約1分)

  3. 3

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    パプリカの中にほうれん草をぎゅっと押し込むように入れて裏返し、周りにも残りのほうれん草を入れて火を弱め蓋をする(約2分)

  4. 4

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    パプリカを上向けに戻し全体に◯をふりかけ1度火を止める。パプリカはお皿へ移し、ほうれん草はフライパンのまま♪

  5. 5

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    パプリカの水分をさっさとほうれん草の上できり、フライパンをやや強火にかけたら水溶き片栗粉を回しかけて手早く炒め合わせる。

  6. 6

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    とろみがついたらすぐに火を止めてパプリカにほうれん草を盛る。お好みでチーズを足しても♪

  7. 7

    ほうれん草ソテーで人気検索トップ10入り(‘18/3/18)
    初つくれぽ&献立掲載Rokko様、皆様ありがとう!

  8. 8

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    ダイエット開運レシピとしてクックパッドニュースに掲載して頂きました!ありがとうございます♡

コツ・ポイント

パプリカはどの色でもOK♪ほうれん草はパプリカに入りきらないほど入れます!炒めるとカサが減るので沢山入れても大丈夫です♪ベーコンの塩分で塩加減は調整して下さい。
【オプションある・なし】油や糖分はお好みで。あると色味や味がしっかりします

このレシピの生い立ち

たっぷりほうれん草が食べたくて、彩りが明るい野菜(レシピ写真はオレンジ色パプリカ)と合わせてみました。
レシピID : 4546109 公開日 : 17/05/27 更新日 : 19/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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yesmama
パプリカカップが可愛らしく、パッと目をひきますね!ソテーにマッシュルーム も追加。娘達も気に入り。先日はアイスR早々に有難う〜☆
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チイチャンママ
お洒落さにウキ②するので又お借り♪でも私下手ねネコCチキンに添え

可愛い‼︎コメもキュートなチィママC♡チキンにも合いそうネ♪

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チイチャンママ
可愛くってお洒落でずっと気になってた☆パプリカの美味しさ満喫ね♡

チィC作で可愛(綺麗^^)アップれぽだよ〜♡お口に合って嬉!