ほうれん草ソテーのパプリカボート

1. 1

   

   パプリカは洗って縦半分に切り、種を取り除く。
   
   ほうれん草は特に根元はよく洗い、食べやすい長さ(5~6cm)に切る。

2. 2

   

   粗みじん切りのベーコンを中火で熱したフライパンで炒め香りが出てきたらパプリカの両面をさっと炒める(約1分)

3. 3

   

   パプリカの中にほうれん草をぎゅっと押し込むように入れて裏返し、周りにも残りのほうれん草を入れて火を弱め蓋をする(約2分)

4. 4

   

   パプリカを上向けに戻し全体に◯をふりかけ1度火を止める。パプリカはお皿へ移し、ほうれん草はフライパンのまま♪

5. 5

   

   パプリカの水分をさっさとほうれん草の上できり、フライパンをやや強火にかけたら水溶き片栗粉を回しかけて手早く炒め合わせる。

6. 6

   

   とろみがついたらすぐに火を止めてパプリカにほうれん草を盛る。お好みでチーズを足しても♪

7. 7

   ほうれん草ソテーで人気検索トップ10入り(‘18/3/18)
   初つくれぽ&献立掲載Rokko様、皆様ありがとう!

8. 8

   

   ダイエット開運レシピとしてクックパッドニュースに掲載して頂きました！ありがとうございます♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち