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タコねぎキムチマヨ炒め飯。

タコねぎキムチマヨ炒め飯。の画像

Description

タコブツが歯ごたえあって美味しいよ♪

材料 （４人分）

ご飯
600g
蛸足
150g
長ねぎ
100g
にんにく
10g
ごま油
大さじ１
むーひ（キムチの素）
大さじ４
マヨネーズ
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ごま油でにんにくを炒めます。

  2. 2

    写真

    縦半分に包丁を入れてから小口に切った長ねぎを炒めます。

  3. 3

    写真

    タコの足を７～８㎜厚に切り分け、投入します。

  4. 4

    写真

    中強火にして、ご飯をほぐしながら炒めます。焦がさないように鍋を煽ります。

  5. 5

    写真

    キムチの素を鍋肌で焼きながらご飯に混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    マヨネーズを入れ、全体に絡ませます。

  7. 7

    写真

    お皿に取り分けて、いただきます♪

コツ・ポイント

刺身用のタコはを使うので、“ミディアムレア”でもOKです。ご飯の分量は１人分150g～200gで調節してください。

このレシピの生い立ち

キムチの素、１回使ったきりでその後は…、ということで、たこキムチのイメージで作りました。
レシピID : 4547026 公開日 : 17/05/28 更新日 : 17/05/28

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タコねぎキムチマヨ炒め飯。
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