鶏胸肉でヘルシー☆青のりマヨ唐揚げ

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Description

パサパサになりがちな胸肉はマヨネーズ効果でふんわり食感に♪
青のり+マヨとっても美味しいコラボです☆

材料 (4人分)

2枚(680g)
適量
★醤油
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ2
大さじ2
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉の両面に10ヶ所ずつフォークで穴を開ける。塩少々を両面にふってすりこみ、一口大に切る。

  2. 2

    ビニール袋に1と★を入れてよくもみこみ、冷蔵庫で30分程おく。

  3. 3

    2に☆を加えてシャカシャカふって混ぜる。

  4. 4

    鍋に油を深さ1.5cmくらい入れて熱し、3をくっつかないように順番に入れて、こんがり揚げ焼きする。

  5. 5

    油をきってお皿に盛る。

コツ・ポイント

少し濃い味付けになっているので、塩分を減らしたい方は1ですりこむ塩の量を少なめにしてください。

このレシピの生い立ち

青のり+マヨネーズ味の唐揚げを作ってみたくて考えました。
レシピID : 4547153 公開日 : 17/06/08 更新日 : 17/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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チャックねこ☆
柔らかくて青海苔味が美味しかったです♪

柔らかく美味しく食べてもらえて良かったです☆つくれぽ感謝♪

初れぽ
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日曜ヨリハダ。
すごく柔らかく出来て美味しかったです。尊敬、感謝です。

こちらこそ作ってもらえて感謝です♪美味しくできて良かった~☆