超簡単・鶏唐揚でサクサク酢豚♪
ちばと
作り方
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1
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★を耐熱容器に入れてレンジ５００Wで２分チン。
よく混ぜておく。
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2
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出来合いの唐揚げでも、自作の唐揚げでも、もちろん豚肉をあげた普通バージョンでもOK。
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3
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今回は上記の材料ですが、お好みで何でも入れてください。人参は１分レンジでチンしておくと火の通りがよくって失敗ないです。
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4
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野菜を炒めていったんお皿にあける。（写真撮り忘れました）
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5
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うちはグリルでカリカリに焼きます。トースターでもオーブンでも、レンジでチンでもOK。
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7
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④の野菜と⑤の唐揚げを入れて絡めたら出来上がり♪
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8
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お皿に盛って熱々のちに召し上がれ！唐揚げがまだサクサク状態なのでやけどに注意（*^ ^*）
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9
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黒酢の場合は大さじ４で作るとより黒酢独特の風味が楽しめます。
今回は「ミツカン純玄米黒酢」を使用しました。
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コツ・ポイント
材料の下ごしらえ（タレを作っておくのと野菜を切っておく）さえやっておけば、実質調理時間は１０分かかりません。
唐揚げ（豚角煮揚げでももちろんOK）熱々サクサクで食べていただくために、直前に手早く炒めて下さいね( *´艸｀)♪
唐揚げ（豚角煮揚げでももちろんOK）熱々サクサクで食べていただくために、直前に手早く炒めて下さいね( *´艸｀)♪
このレシピの生い立ち
ミツカン酢のサッパリ焼きモニターに当選し、黒酢をいただいたので、それを利用して、冷蔵庫の残り物有効利用をと考えてみました。
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ちばと
