おジャガピザ

Name: おジャガピザ
Yield: ２人分
Ingredients: ジャガイモ 小３個; 卵 １個; ウインナー ３本; ピーマン ２個; ケチャップ 適宜; 塩･胡椒 適宜; とろけるチーズ １枚

Description

切って焼くだけの簡単ピザです。
２人分とありますが、
１人で食べちゃいました
　　　　　ε= o(´～｀;)o

ダマタン

材料（２人分）

小３個

１個

３本

２個

ケチャップ

適宜

塩･胡椒

適宜

とろけるチーズ

１枚

作り方

1

ジャガイモを千切りにする（水にさらさないでね）
軽く塩胡椒しておく
2

ウインナーは斜め切りに、ピーマンは輪切りにしておく
3

熱したフライパンに油をひいて、ジャガイモをピザの形のように丸く広げて表裏こんがり焼き目をつける
4

ジャガイモの上にケチャップを円を描くようにグルグルッとかけて、その上にウインナー＆ピーマンを広げる
（中央をあけておく）
5

真ん中に卵を落として、細切りにしたとろけるチーズをトッピングして、
フライパンに蓋をし卵が固まるまで弱火でじっと待つ
6

卵に火が通ったら出来上がり！
（写真では黄味の上に塩と黒胡椒をかけてます）

コツ・ポイント

上にのせる材料は残り物で十分だと思います。
ケチャップ以外にもピザソースや、お好み焼きソース、醤油＆みりんで照り焼き風でも美味しそう（＾￢＾）
※もし卵がなかなか固まらなかったら、鍋肌からお水を少し入れて蒸し焼きにしてください。

このレシピの生い立ち

ジャガイモのデンプンを利用して固まらせるのを以前耳にしてたので試しに作ってみました。

レシピID : 454731 公開日 : 07/11/05 更新日 : 07/11/05

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2007年12月23日

あっほ

何度目かの挑戦です♪お芋の土台に苦労…。でも美味しかったです！

作者コメントを見る

何度もチャレンジしれくれたんですね!嬉しい☆半熟玉子GOOD

2007年11月8日

初れぽ

あひる小町

おジャガピザいいね♬とろ～り玉子がたまらない♬美味しかったです♡

作者コメントを見る

つくれぽ第一号！小町さん、ありがとうございます♪

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おジャガピザ

Description

材料 （２人分）

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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