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ゆず胡椒唐揚げ

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Description

柚子胡椒のピリ辛がクセになる美味しさです。
大人向け唐揚げです。

材料 （2人分）

鶏肉(むね肉)
400g
酒
大さじ2
ゆず胡椒
大さじ1
塩こしょう
少々
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ります
    (私はむね肉が好きなので、むね肉使用していますが、唐揚げなのでもも肉でも大丈夫です)

  2. 2

    切った鶏肉を袋に入れ、酒、ゆず胡椒、塩こしょうを入れ、少し鶏肉を揉み、味を染み込ませます

  3. 3

    冷蔵庫で15〜30分寝かせます

  4. 4

    片栗粉をまぶして、油で揚げれは完成です
    (片栗粉の代わりに小麦粉使っても良し、半分ずつ使うも良し)

コツ・ポイント

コツは特になく、おおざっぱな私でも美味しく出来ました（笑）

このレシピの生い立ち

柚子胡椒が余ったので、大好きな唐揚げに使ってみようと思い作りました。
レシピID : 4547508 公開日 : 17/05/28 更新日 : 17/05/28

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ゆず胡椒唐揚げ
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