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鶏モモ肉を半分に切り、皮目をフォークで刺す。
フライパンに【1】を入れコールドスタート。
皮目を中火でコンガリと焼いて塩・黒コショウをする。
裏側も同様に弱火で焼いて塩・黒コショウをする。
酒をふる。
蓋をして蒸し焼きにする。
中まで火が通ったらバターを溶かす。
★を入れて絡めながら焼く。
出来上がり。
良かったぁ。レポありがとう♡作ってくれて感謝感謝！
春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡
