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ひじきは、水か、ぬるま湯に浸し、ひじきに爪を立てて、ちぎれる様なら、水切りをして置きます☺
キャベツを、みじん切りにします❗
みじん切りした、キャベツに、水切りした、ひじき、卵を加えます☺
コンソメを加えます❗
良く、混ぜ合わせて下さい❗
ゴマ油をひいた、フライパンに、具材を流し入れ焼いて行きます❗
両面を焼き、蓋をして蒸らし焼きします❗
つなぎは、卵だけですが、しっかりと固まり焼けます❗