豚こま肉とキャベツのピリ辛みそ炒め
うさこのおうち
作り方
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1
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豚こま肉は食べやすく切って塩を軽くふる。キャベツはざく切りにする。
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2
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合わせ調味料を作っておく。豚こま肉に片栗粉をまぶす。
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3
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フライパンに油を入れて豚こま肉を炒める。しっかり炒めて一度皿に取り出す。
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4
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キャベツをフライパンに入れて炒める。しんなりしたら豚こま肉を戻す。
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5
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合わせ調味料を入れて炒める。
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コツ・ポイント
小さなお子様には豆板醤なしで大丈夫です。辛めがお好きなら小さじ1入れて下さい。
合わせ調味料を入れたら焦がさないように弱火にして下さい。
合わせ調味料を入れたら焦がさないように弱火にして下さい。
このレシピの生い立ち
キャベツを大量消費したくて作りました。
うさこのおうち
