鶏胸肉とタラコの春巻き
作り方
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1
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鶏胸肉はそぎ切りにする。
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2
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春巻きの皮に大葉→鶏胸肉→タラコの順に乗せて普通の春巻きの要領で包む。
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3
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こんな感じで20本包みます。皮が薄い部分を下にしておくと皮が破けるかも…要注意!
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4
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油で揚げてできあがり。
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コツ・ポイント
●大葉を今回は半分に切って入れましたが、大葉が好きなら1枚入れてもいいです。
●タラコがない時はチーズを入れてもおいしいです。
●タラコはバラのタラコがパックされている、バラコを使いました。たくさん使うし、バラコの方が安いです(^_-)
●タラコがない時はチーズを入れてもおいしいです。
●タラコはバラのタラコがパックされている、バラコを使いました。たくさん使うし、バラコの方が安いです(^_-)
このレシピの生い立ち
某居酒屋さんで食べておいしかったので、家でも作ってみました。