レンジで簡単エビチリ*うま塩
作り方
-
-
1
-
えびは下処理用の片栗粉を揉み込んで洗い、尾を残して殻をむく。背に切り目を入れて背わたを取り、片栗粉をまぶす。
-
-
-
2
-
耐熱ボウルに☆★を合わせ、えびを加えて混ぜ、軽くラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。
-
-
-
3
-
2を取り出し軽く混ぜ、再びラップをかけ、2分加熱する。火が通っていなければ加熱時間を追加する。
-
-
-
4
-
取り出し、ごま油をかけ、全体を混ぜる。
-
-
-
5
-
レタスを食べやすい大きさにちぎり、豆苗は根を切り、半分の長さに切る。
-
-
-
6
-
器にレタス、豆苗を敷き、3を盛る。
-
コツ・ポイント
えびの背わたはきれいに取ること。また、加熱したえびは冷えたら固くなるので、すぐに混ぜ合わせること。ごま油の風味が効いて食欲をそそります。エビを鶏肉などに変えても美味しい!
1人分のエネルギー:174kcal、塩分:1.4g
1人分のエネルギー:174kcal、塩分:1.4g
このレシピの生い立ち
エビチリを電子レンジで簡単に作る方法を考えました!
(
)