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デリ風★簡単もてなしオシャレなポテサラ★

デリ風★簡単もてなしオシャレなポテサラ★の画像

Description

マンネリ化してくるポテサラをオシャレにボリュームアップ！来客時のおもてなしにもピッタリです(^^)

材料 （2〜3人分）

じゃがいも
大1個
ゆで卵(好みの硬さに茹でたもの)
2個
スナップえんどう
6本
生ハム
30g〜お好み
★マヨネーズ
大さじ3
★塩こしょう
少々
★顆粒コンソメ
少々
★砂糖
少々
■ 仕上げ用
ブラックペッパー
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き適当な大きさに切り、鍋にかぶるくらいの水と一緒に入れ柔らかくなるまで茹でる

  2. 2

    スナップえんどうは筋を取り塩少々を入れたお湯で2分ほど茹で、冷水にさらし色止めしたあと半分に切る

  3. 3

    ゆで卵と生ハムは一口大に切っておく

  4. 4

    茹で上がったじゃがいもをボールにうつしフォークで粗めに潰し、②③★を入れて混ぜ合わせ最後にゆで卵を加え軽く混ぜ合わせる

  5. 5

    器に盛り仕上げにブラックペッパーとパセリをふる

  6. 6

    2018年3月18日話題のレシピに選ばれました！
    皆さんから頂いた沢山のレポのお陰です！ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

ゆで卵を入れたあと混ぜすぎると崩れてしまうので混ぜすぎないようにする事です(^^)あとは味付けも具材の量もお好みで問題ないですよ〜♪ぜひ作って見てください(^^)

このレシピの生い立ち

デパ地下のデリサラダを自宅でも食べたくて試行錯誤しました★持ち寄りや自宅パーティーでも好評の簡単混ぜるだけのオシャレサラダです(^^)
レシピID : 4549996 公開日 : 17/05/29 更新日 : 18/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73件 (57人)
2024年3月18日
写真
☆★ケイト★☆
またしました☆簡単で美味過ぎです！！
#もてなしお洒落なシャレなポテサラ
2024年1月13日
写真
☆★ケイト★☆
スナップエンドウなしですがとても美味しかったです！長男が特に大絶賛で、何度もおかわりしました(*^^*)
#デリ風サラダ #生ハム活用
2023年5月8日
写真
クックWY5F13☆
今回はきゅうりなどはないですが毎回ブロッコリーやスナップエンドウ等も入れて何度も作ってます。
#デリ風サラダ
2022年12月25日
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☆★ケイト★☆
生ハム買ったので久々にリピさせてもらいました☆スナップえんどうははいっていませんが(>_<)と～っても美味しかったです(≧∀≦)
#生ハム入りポテサラ #デリ風♪ #おしゃれ
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nico2ocin
デリ風★簡単もてなしオシャレなポテサラ★
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