魔法のレシピ♡金目鯛のりんご酒煮

金目鯛のあらを水でゆでこぼす。

調味料を入れてにえはじめに、あらを入れて落し蓋をして3分そのまま人肌まで冷やす。

盛り付け前に沸騰しないように温め、器に盛る。