甘酒とスイカのジュース
Description
スイカの季節。余ったスイカを凍らせておけば、まるで「スイカバー」のようなクールなドリンクになります。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
★スイカの種取りは、種の入っている部分をそのまま除いてから、種を取ると割りとやりやすいと思います。
★スイカとシルキー糀甘酒の量はお好みですが、
半々くらいが飲みやすいかと思います。
★スイカとシルキー糀甘酒の量はお好みですが、
半々くらいが飲みやすいかと思います。
このレシピの生い立ち
昔、タイで飲んだスイカジュースが美味しかったので、砂糖を入れずにシルキー糀甘酒で代用したところ、甘みが自然で色もピンクでかわいくなりました。カリウムが豊富なスイカは、むくみやすい夏場にぴったり。甘酒のアミノ酸やビタミンも取れます。
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