マイ☆スイートポテト

マイ☆スイートポテト
ほっくり甘いスイートポテト☆めんどうな裏ごし作業はFPを使って簡単に。材料を混ぜて焼くだけなので簡単にできちゃいます。さつまいもの美味しい季節にぜひ!

材料 (10個分)

さつまいも
大1本(正味約400g)
大さじ2~3
 ★牛乳
大さじ2~3
 ★砂糖
40g~60g
 ★バター
20g
1個分
ラム酒
大さじ1/2

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さつまいもは皮をむいて水にさらします。(30分以上)蒸し器で10分~15分くらい蒸します。竹串がすーっと通るまで。

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オーブンを220℃に余熱開始。蒸しあがったさつまいもをFPにいれ、熱いうちに★をいれ材料が混ざるまで数回パルスします。(クリーミーな感じをお好きな方は連続でかけても)

3

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さつまいもの甘さや固さなどお好みで砂糖、生クリーム、牛乳を加減してください。牛乳を入れず生クリームだけでも。逆に牛乳だけでもOK!ボウルに移し変えて卵黄1/2個分、ラム酒、バニラオイルをいれ混ぜます。

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かわいく成型をして表面に卵黄をぬりつやよく焼きます。220度のオーブンで10分程度。オーブンのくせにもよりますので温度の加減を。

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表面がこんがり焼きあがり、できあがり~

コツ・ポイント

あんまり長い時間FPにかけると、ねばりが出てしまうので、気をつけたほうがいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

おうちにあった調理の教科書を参考にしました。
レシピID : 455174 公開日 : 07/11/06 更新日 : 07/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/12/08

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娘と作りました❤FP使うと簡単ですね♪また作る~と娘が言ってます

春なし

ありがとうございます!たくさんでとてもかわいいですね~!

11/12/05

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何度も作っています とても美味しいです 又リピしますね

matchan

カフェスイーツみたい(^-^)美味しそう!レポありがとう

08/02/12

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とても簡単に美味しく出来ました。黒ゴマがあったので飾ってみました

金木犀好き

黒胡麻がいいアクセントになってますね☆つくれぽありがとう!

07/11/14

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美味しかったです!1つは娘用にくまさんにしてみました♪

rimone1976

キャーかわいすぎます(^^)あたしもくまちゃんトライします!