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豚肉を一口大に切る。熱したフライパンににんにくを入れ、豚肉を入れ塩コショウで強火で炒める
もやしを追加し、蓋をして強火のまま3分蒸し焼き。
蓋を開けて、少し肉汁が出てきたら(まだの場合は追加2~3分)中華あじを入れて混ぜるだけ。
つくれぽありがとうございます。冷蔵庫にある手軽な材料ですね。
つくれぽありがとうございます。 ネギなど一手間ステキですね。