簡単♪チョコ&ストロベリーパウンド
Description
サプライズ感のあるパウンドケーキです♪
カットすると綺麗な二層に(*^^*)
カットすると綺麗な二層に(*^^*)
材料
(20㎝パウンド型)
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ストロベリーパウンド
砂糖
100g
バター
60g
250g
1個
120g
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チョコパウンド
2枚(100g)
バター
50g
2個
80g
作り方
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2
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耐熱ボールに苺と砂糖を入れ、600Wの電子レンジで6分加熱。一度取り出して軽く混ぜ、もう一度6分加熱して取り出す
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3
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オーブンを170度に余熱開始
耐熱ボールに、割り入れたブラックチョコとバターを入れ、600Wの電子レンジで1分加熱
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4
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取り出してゆっくり混ぜ、卵を加えて混ぜ合わせる
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5
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ホットケーキミックスを入れてヘラでサックリ混ぜたら、パウンド型へ流しいれる
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6
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レンジ加熱した苺にバターを加えて余熱で溶かし混ぜ、卵を入れて混ぜ合わせる
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7
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ホットケーキミックスを入れて、ヘラでサックリと混ぜ合わせたら、パウンド型に流しいれ、表面を軽くヘラでならす
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8
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170度のオーブンで55~60分焼く
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9
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(途中焦げそうならアルミホイルをかぶせて下さい。竹串を刺して生地が付いてこなければ焼き上がりです)
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コツ・ポイント
カットする部分によって、2層の出方が違うのもワクワク( ´艸`)
色合いも何とも可愛く仕上がります^^
色合いも何とも可愛く仕上がります^^
このレシピの生い立ち
加工用の苺をたくさん買ったので^^