朝食に!端まで美味しい♡オムレツサンド
作り方
コツ・ポイント
ふわっふわに仕上げるために火を通しすぎないように♡また、たまごが柔らかいうちに四角くすると、綺麗なオムレツに仕上がりますよ。手順①ではマヨネーズがダマになりますが大丈夫です。手順⑤で、横(マヨネーズのみのライン)に包丁を入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけだと少し物足りなく、ケチャップを加えオーロラソースにしたところ、程よく酸味がプラスされてとっても美味しくなりました。白いパンにオムレツの綺麗な黄色が映えるよう、オーロラソースをぬる位置にこだわりました。