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さつまいもを輪切り、人参を1㎝角程に切って、鍋に入れ浸るくらいの水で柔らかくなるまで煮る。
きゅうりを輪切り(スライサーでもOK)にして、ボウルに入れ塩を加える。
別のボウルに、水気をきったさつまいも、人参を入れ、マッシャーでつぶす。(あらっぽくてもOKです)
水気をきったきゅうり、生おから、レーズン、★を加えて、味がよく馴染んだら出来上がり♪
つくれぽありがとうございます!とっても美味しそうです♪