高速！ベーコンエピ
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作り方
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1
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フタ付きのタッパーを用意。タッパーに、ぬるま湯、砂糖、ドライイースト、オリーブオイル、塩の順に、よく混ぜながら加える。
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2
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強力粉を加え、ホイッパーでよく混ぜる。
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3
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薄力粉を、ヘラで混ぜる。
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4
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水分が少ないので、途中から粉っぽさがなくなるまで手で混ぜる。
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5
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まとまった。こねないでいいです。フタをして、レンジ解凍キー（または200
w）で30秒チン。そのまま10分置く。
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6
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オーブンを190度にあげておく。
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7
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10分後。膨らんでいます。打ち粉をしたまな板へ。
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8
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4つに細胞分裂。
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10
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ベーコンをのせる。ベーコンはまだゆるゆる。
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11
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ベーコンと生地を一緒につまみ、両端を両手でつまんでベーコンの長さまでビヨンと伸ばす。とても楽しい！
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手前から折りたたんでいく。
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13
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折りたたんでいくーー！
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とじめをつまむ。
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天板の上に並べる。ここからハサミでチョキン！チョキン！とベーコンエピの形にしていきます。
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チョキン。
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ぐにゃ。
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その下をチョキン。
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今度は手前にぐにゃ。
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楽しく完成。
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霧吹きをして、190度で18分くらい。
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できあがり。ちぎって食べてんまー！
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コツ・ポイント
両手でベーコンと生地をピッ、と伸ばすことが楽しいポイント。オーブントースターでも焼けます。（オーブントースターでの焼き方はID:4528366を参照ください）
このレシピの生い立ち
かんたんにベーコンエピを作って、朝食に子供に作ってあげたかった。
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