玉ねぎと煮干しガラと人参等かき揚げ

玉ねぎと煮干しガラと人参等かき揚げの画像

Description

野菜と色々入れてかき揚げにしました。ウマ!

材料

1個
人参千切
少々
ピーマン欠片
少々
煮干しガラ
お茶碗1/2
天ぷら衣用生地
100cc
1個
少々
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを千切りにして他の食材と混ぜる。ソーセージも小さくカットして混ぜる。

  2. 2

    天ぷら生地:記事材料をすべてザックリと混ぜる。

  3. 3

    材料を投入、箸でまとめて揚げて完成。
    中火で3分くらい。

コツ・ポイント

火はこまめに調整。180℃に調整。煙が出ないくらいの温度。

このレシピの生い立ち

端切れ野菜など残り物を使って作りたくてやっています。煮干しガラは讃岐の知恵です。
レシピID : 4554168 公開日 : 17/06/07 更新日 : 17/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート