えびのトマトクリームスパゲッティ

玉ねぎは薄くスライス、にんにくは粗みじん切り。

スパゲッティを表示より１分短めにゆで始める。

フライパンに油（オリーブオイルを使いました）とにんにくを入れ中火で熱し、いい香りがしてきたら玉ねぎを入れる。
しんなりしたらエビも入れ、白ワイン（なければ酒でOK）少量で香り付けする。

トマトの水煮缶を入れ、煮立ったら塩コショウで味を濃いめにつける。牛乳・乾燥バジルも入れ、軽く煮たてる（煮立て過ぎると牛乳が分離するかも）。

ゆであがったパスタをからめて火を止める。