新玉とレタスのシャキシャキクミンスープ
Description
サッとできる簡単スープ。酢とクミンで暑い日にもサッパリと♡
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
ホールのクミンを擦ると香りがすごくいいですが、パウダー利用でも。私は離乳食用の小さなすり鉢を使っています。無ければホールのままでもOK。
新玉ネギ投入後は素早く!
クミン小さじ1/4は0.6gでした。
新玉ネギ投入後は素早く!
クミン小さじ1/4は0.6gでした。
このレシピの生い立ち
クミンを使った、暑い日にさっぱり飲めるスープを作りました。
ほんのり酸味を感じる程度の酢の量なので、酸っぱいのが好きな方は増量を。
ちびっこのため、胡椒不使用ですが、使うとまた美味しいです。
ほんのり酸味を感じる程度の酢の量なので、酸っぱいのが好きな方は増量を。
ちびっこのため、胡椒不使用ですが、使うとまた美味しいです。