塩昆布とウェイパーで無限レタス
Description
レタス救済レシピ!塩昆布から出るダシとウェイパーの相性が抜群でご飯が進みます♡お好みでごま油を足すと中華風味UP↑です
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
*調味料の量はざっくりで表記してあります。レタスの水加減で変わりますのでお好みで調整してくださいね
*ウェイパーはレタスの水分で溶かします
*レタスは2回に分けて炒めます。特に後入れレタスは食感UP↑のために大切です
*ウェイパーはレタスの水分で溶かします
*レタスは2回に分けて炒めます。特に後入れレタスは食感UP↑のために大切です
このレシピの生い立ち
義実家の畑で採れた新鮮レタス2玉。いただいたは良いけれど夫婦2人+3歳児+0歳児ではとても消費できず… 。いつまでも野菜室を陣取るレタスに困り果て、家にあるもの(困った時のウェイパー頼み)で作ってみたレタス大量消費レシピです。