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カリフラワーのおかか和え

カリフラワーのおかか和えの画像

Description

茹でて、和える。それだけです(´艸｀*)

◎2018/1/９ニュース掲載感謝です♪
◎2018/6/7話題入り感謝です

材料

カリフラワー
1/4個(お茶碗1杯分くらい)
ポン酢
大２
醤油
小１
かつおぶし
3g(1パック)

作り方

  1. 1

    カリフラワーを一口大にほぐして、好みの硬さにゆでる

  2. 2

    熱いうちにポン酢、醤油、かつぶしと和える。

  3. 3

    和えたら、少しそのまま休ませて。
    落ち着いたらお皿に盛る。完成です♪

コツ・ポイント

熱いうちに和えて、そのまま休ませてあげると味がなじむ感じがします。お急ぎの時は省いてもだいじょぶです('ω')ノ
味はポン酢で調整を～(=ﾟωﾟ)ﾉ

このレシピの生い立ち

カリフラワーを買ったときはまずコレ。
いつからか、定番になっているレシピです。
レシピID : 4558031 公開日 : 17/06/03 更新日 : 18/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59件 (41人)
2023年6月20日
写真
☆雪矢☆
コリッと食感良く大好きなカリフラワーをポン酢でシンプルに味わえました♡サッパリだけど鰹節の旨みでしっかり美味しいです♪
#カリフラワー #おかか和え #ぽん酢でサッパリ #鰹節の旨味で美味しい #カリフラワーもりもり #シンプルが美味しい
2022年6月25日
写真
ととろ＆めい
今まで茹でてマヨだったり洋風で頂くこと多かったので新レシピに出会えて嬉しい♥鰹とぽん酢でとっても美味しかったです😋
#カリフラワーのおかか和え #和風も美味😋
2022年3月31日
写真
チェックのミニくま
カリフラワーの食感に爽やかなポン酢醤油とコクの鰹節良い感じですね♬美味しく頂きました♡素敵レシピ有難う☆
#シンプルがおいしい #ヘルシー #美味しい組合せ
2021年5月18日
写真
さゆゆゆこ
こどもたちも完食です♪
#おいしい〜
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低カロ探検隊
カリフラワーのおかか和え
by 低カロ探検隊