豚ばら肉のミルフィーユ煮

豚ばら肉◎の小麦粉を付けながら巻いていきます。巻き終えたらラップで包みます。

鍋に巻いた豚ばら肉が浸かる程度の◉水を入れ沸騰するまで待ちます。
色が変わったら鍋から出してラップをとります。

鍋をからにして●のごま油を入れ強火で豚ばら肉に焦げ目をつけます。

焦げ目をつけた豚ばら肉を鍋に入れ落し蓋をして中火で30〜40分煮込みます。(時々お肉を動かしてください)

煮込み終えたら完成です！