豆腐&アボカド&トマト パワーサラダ
作り方
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1
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材料はこんな感じです
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2
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アボカドは、縦半分に包丁で切れ目を入れ、パカッと分けます
皮ごと果肉を上にしてカット
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3
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豆腐は、ふわっとラップし、レンジ600wで40秒
水切りします
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4
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カットします
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5
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トマトも縦にカット
水菜も食べやすいサイズにカットします
アーモンドも刻みます
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6
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水菜をお皿に敷きます
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7
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トマト➡アボカド➡豆腐の順に盛り付けます
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8
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★ドレッシングの材料を混ぜ合わせます
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9
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食べる直前にドレッシングを掛けて、召し上がってください
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10
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パワーサラダの人気検索でトップ10入り!
ご覧いただいた皆様、有難うございます!
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コツ・ポイント
豆腐は水が出やすいので、できれば食べる直前に盛り付けるか、食べる前に出てる水は必ず捨てましょう
このレシピの生い立ち
あえて、和風素材にコチュジャン効いた中華風?韓国風?ドレッシングにしてみました
いつもじゃない味で作って見たかったので。
いつもじゃない味で作って見たかったので。