コリコリ鶏なんこつのホイル包み焼き

主役の鶏なんこつ。キッチンペーパーで水気を切っておきます。

もやしを1袋洗っておきます。

まいたけを細切りにします。

さらにもやし、まいたけを盛り、刻みにんにくをお好みで。

アルミホイルを奥から手前に被せ、手前から奥に包んでいきます。

両サイド、しっかりと包みます。

ヤケドに注意して封を開け、全体を軽く混ぜて、お好みで、しょうゆを軽くかけたり、レモンを搾ったりして出来上がりです。