カリフラワー・玉葱・豚小間で豆乳カレー

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Description

冷蔵庫の野菜でささっとカレースープ☆

材料

400g
中2個
中2個
たっぷり
ニンニク
1かけ
豆乳無調整 国産
200g
カレールー
2かけ

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に具材を切り入れ
    水を入れ中~強火で煮て火を通す。
    ニンニク・豆乳・カレールーを入れ
    ルーが溶ければ火を消し盛り付ける

コツ・ポイント

豚小間は火通りも早く煮込みがいらず、
味を出してくれ
どの食材とも相性が良いので☆
玉ねぎは甘みを出してくれ、
豆乳がマイルドに調和をとってくれます☆

このレシピの生い立ち

使い切りたい素材をささっと料理したくて☆
レシピID : 4559503 公開日 : 17/06/04 更新日 : 17/06/05

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