基本の和食・タコのやわらか煮。

圧力鍋じゃなくても作る事が出来ます。
普通のお鍋の場合は、30～40分位弱火でコトコトと煮込んで下さい。
途中で水分が無くなった場合は、水か酒を少し足して下さい。

圧力鍋を使用すると、柔らかいタコの煮物があっという間に出来上がります。