私のオススメ定番小松菜とベーコンの炒め物
Description
長ネギがいい仕事してます♥さっと簡単に作れて、美味しい!以前よく食べていたバーミヤンの青菜の炒め物自己流再現レシピ☆
材料
(二人分)
大きめ3~4株
4分の1袋
3枚
15センチ
塩
2つまみ
コショウ
1ふり
にんにく(チューブ)
3センチ
中華だし(創味シャンタン、ウエイパーなど)
小さじ半分
ごま油
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
2はにんにくとネギが香りたってきたらok!4は炒めすぎず、小松菜のシャキシャキ食感を残すように炒めるのがオススメ♪小松菜の代わりに、空芯菜やチンゲン菜などでも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
昔よくバーミヤンに行くと必ず頼んでいた旬の青菜の炒め物のが食べたくなり自己流に再現してみました(*^^*)昔過ぎてちょっと違うかもですが…(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)