こうやハンバーグ㏌れんこんチーズ

粉とうふにお湯を加えて戻しておく

玉ねぎ・れんこん・しょうがを粗みじん切りのしておく

１に２とひき肉・ひき肉・卵・塩コショウを加え、よくこねる。成型して中にチーズを等分にしたものをいれる。

ソース；ハンバーグを取り出したフライパンにバター・ケチャップを入れ煮詰める。